총 28개소 참여… 체험·시식 코너 ‘풍성’
수원시는 오는 22~24일 수원화성 행궁 주차장에서 ‘음식문화축제’를 연다.
이번 축제에서는 시의 대표 음식 ‘수원양념갈비’를 비롯해 중식, 일식 등 세계 음식과 보쌈·파전·묵밥·국수 등 다양한 전통시장 음식들을 저렴한 가격에 맛볼 수 있다.
축제에는 갈비 전문점 9개소, 중식 8개소, 일식 7개소 등 28개소가 참여한다.
또한 독일 프라이부르크시, 호주 타운즈빌시 등 7개 자매도시에서 방한한 요리사가 자국 요리를 즉석에서 선보이는 ‘국제자매도시 조리사 초청 음식전’도 열린다.
22일 오전 11시·오후 3시에는 ‘수원 양념갈비 만들기 체험 행사’가 열려 시민 누구나 수원양념갈비를 만드는 과정을 배우고, 본인이 만든 양념갈비를 시식도 할 수 있다.
이어 23~24일 화성행궁 주차장에서 ‘제9회 수원전국요리 경연’이 열려 60팀이 참가해 요리실력을 겨룬다.
이와 함께 동 주민센터 동아리가 준비한 한국무용·발리댄스, 비보이 공연 등 볼거리도 다채롭다.
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